Le Train du Nouvel An

31 décembre 2018

La saison 2018 s’achèvera en beauté ! Venez fêter le réveillon à bord de la rame style « années folles » du Swiss Classic Train, au départ de Vallorbe ou Lausanne, et savourer un menu de fête à 8 plats en traversant les montagnes helvétiques !

Une fois n’est pas coutume, c’est en traction électrique que nous vous emmènerons des bords du Léman vers le Valais, puis le massif du Lötschberg par la ligne historique, avant de regagner Lausanne et Vallorbe. Afin de vous permettre de contempler, si le temps le permet, les feux d’artifice sur le lac Léman lors du passage à la nouvelle année, nous avons prévu un arrêt spécial à Grandvaux.

Le menu dégustation, identique pour toutes les classes, mariera parfaitement divers produits de premier choix, tels que caille, noix de St-Jacques, morilles et langoustines. Bien entendu, en préambule, un apéritif sera offert à tous les passagers, ainsi qu’une coupe de champagne à minuit.

Notre voiture-bar vous accueillera tout au long de la soirée, à votre convenance, pour vous divertir au son du piano, tout en célébrant l’an neuf.

Horaire

arrivée départ
Vallorbe 15h50
Lausanne 16h36 16h44
Brig 19h25 20h00
Kandersteg 20h40 20h50
Grandvaux 23h52 00h07
Lausanne 00h15 00h30
Vallorbe 01h15

Embarquement possible à Vallorbe ou Lausanne.

Menu "Gourmet"

  • Amuse-bouche
  • Terrine de foie gras aux figues et sa saladine
  • Noix de saint-jacques au safran et son risotto à l’encre de seiche
  • Cassolette de langoustines, choux et bolets
    Et sa flûte au sésame
  • Trou normand
  • Caille farcie aux morilles, au pinot noir
    Pommes château
    Légumes de saison
  • Assiette de fromages
  • Farandole de desserts

Notre politique étant de mettre en lumière les produits du terroir et les artisans, nous avons sélectionné pour vous les entreprises suivantes :
Menu : Auberge communale de Vallorbe
Bières : brasserie « La Concorde », Vallorbe
Vins : Laurent Munier, Tartegnin

Prestations

Réservations

  • Pour réserver, sélectionnez la catégorie de votre choix dans la rubrique CLASSE ci-dessous, puis cliquez sur le siège de votre choix. Validez en cliquant sur RESERVER MON BILLET.

Composition

Pullman
Première
Première
Première
Chargement en cours, veuillez patienter...